核桃一定吃过，你知道新鲜核桃吗?你知道它们的效果和作用吗?新鲜核桃外表青绿，看起来像枣，新鲜核桃仁白嫩，口感比干核桃好，而且滋补保健效果一点也不差。接下来，我将告诉你新鲜核桃的效果和作用。

新鲜核桃的效果和作用。

1.新鲜核桃可以延缓衰老。

新鲜核桃有很多抗氧化成分，精氨酸和油酸多种多样，这些物质能抑制血管老化和胆固醇的生成，平时常吃能减少三高症状的发生，对血栓、中风、痴呆症有很好的预防作用。

2、新鲜核桃可以提高记忆力。

新鲜核桃中可滋补大脑的微量元素很多，锰和锌等含量高，促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，提高记忆力有很大好处。

3、新鲜的核桃可以消炎杀菌。

消炎杀菌也是新鲜核桃的重要效果，其果仁中的油脂易于人们提取，提取后可用于人类皮炎和湿疹等多种皮肤病的治疗，具有良好的止痒和消炎效果，而且经常吃新鲜核桃可以保护人类心脏，其中含有的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大好处。