野核桃肉也就是野核桃仁，是药食两用的特殊食材，营养丰富，保健效果优良，人们吃后可以健脑智育，延缓衰老，但野核桃肉平时吃时也有禁忌下面具体介绍，不仅写野核桃肉的效果和作用，还写野核桃肉的禁忌。

野核桃肉的功效和作用和禁忌。

1、野核桃肉健脑智育。

野核桃肉中含有大量天然油脂，其中卵磷脂和不饱和脂肪酸的含量特别高，另外微量元素锌与铁以及钙等物质也是野核桃肉中最重要的存在，平时人们食用野核桃肉以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能提高记忆力也能健脑益智。

2、野核桃肉可以润燥通便。

润燥通便也是野核桃肉的重要功效之一，野核桃肉中含有的天然油脂可以润燥也能润滑肠道，还能排毒，可以加快大便的生成与排出，能平时人们食用以后能起到润肠通便的重要作用。此外，野核桃肉还可以延缓衰老，含有很多黄酮类物质和酚类物质，这些物质是天然的抗氧化成分，对延缓衰老有很大好处。

3、野核桃肉的药用效果。

野核桃肉也可入药，味甘性温，润肺化痰，温肾壮阳，润肠通便，平时可用于人类肾虚腰痛、肠干便秘、咳嗽无痰等常见病的治疗，治疗效果特别明显。

4、野核桃肉禁忌。

野核桃肉营养丰富，保健效果好，但吃时也有禁忌。痰火咳嗽、腹泻、腹胀的人们不能吃野核桃肉。否则，病情会恶化，对身体的恢复不利。