人们吃过金钗石斛，但人们平时吃的金钗石斛大多是铁皮石斛，石斛是一个庞大的家族。它的可以分为许多不同的品种。除了常见的铁皮石斛以，还有金钗石斛、短棒石斛等不同品种。今天我们介绍一下，　短棒石斛可以让大家知道这种石斛能不能吃，应该怎么吃。

短棒石斛是石斛的一种，是人类食用的保健食品。这种植物的花及的叶和茎可供人类食用，食用价值高，能为人体补充丰富的营养，滋阴润燥，化痰止咳，提高身体的抗衰老和抗病能力，有利于维护人体健康。

一、泡水喝

短棒食物可以用来泡水喝，特别是这种植物的花，在采集以后风干可以制成花茶供人们泡水喝，在需要的时候可以把晒干后的短棒石斛花直接放在干净玻璃杯中，加入90度以上的开水冲泡，泡好后的汤汁可直接饮用，泡好以后的汤汁还可以加适量蜂蜜调味，能让它的口感变得更好。

二、煮粥喝

短棒石斛还能用来煮粥和再用短棒石斛煮粥的时候，可以把它的新鲜嫩茎洗净，以后切成小丁直接入锅加清水煮开，然后再把头洗干净的大米，小米等粥类食材入锅，一起煮，煮开后继续用小火煮半小时左右，煮好以后关火取出降温就能吃。

三、泡酒喝

晒干以后的短棒石斛能用来泡酒喝，再用它泡酒的时候，需要把短棒石斛晒干以后的茎直接放在大的干净玻璃瓶中，加入适量冰糖，然后加入高度白酒密封浸泡一个月以后，里面的药酒就能泡好，取出后每天可服用三0~50克。

今天为大家介绍了一些与短报石斛相关的知识，能让大家知道短棒石斛是一种可以供人类食用的养生食材，同时也为大家介绍了它的不同使用方法，以后大家想使用短棒石斛时就可以按上面介绍的这些正确方法去食用它。