冬季到了天气寒冷,这时候大家就更应该注意养生,下面小编为大家推荐了2款初冬养生汤,赶紧去看看吧!
青红萝卜煲龙骨
营养功用:清热解毒、清肠胃。
原料:青萝卜250克、红萝卜400克、马蹄250克、龙骨600克、赤肉300克。
做法:
1、将龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。
2、青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。
3、砂锅放2/3水,烧开后,下入龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入青红萝卜、马蹄,文火炖4小时即可。注意,炖的过程中要经常观察,并撇去汤面上的油脂。
猴头菇煲螺头
营养功用:健脾胃、防癌、降胆固醇。
原料:猴头菇200克、螺头150克、老鸡400克、龙骨400克、赤肉400克。
做法:
1、将猴头菇提前泡发1小时,洗净、切块备用。
2、螺头泡发30分钟,洗净备用。
3、将老鸡、龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。
4、砂锅放2/3水,烧开后,下入螺头、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入猴头菇,文火炖4小时即可。