每个人的体质不同，所以要针对自己的具体的情况来选择适合自己的一些保健方法。食物是很重要的一个方面，合理的饮食是基础。菌类食物可以经常吃对身体健康有好处的，茶树菇就是不错的选择，如何吃呢，今天小编推荐香牛干炒茶树菇的做法。

香牛干炒茶树菇

香牛干炒茶树菇所需材料

主要食材牛肉干、茶树菇、蒜薹、洋葱、辣椒、酱油、鸡精、盐

香牛干炒茶树菇的做法

1、牛肉干泡发洗净切条;茶树菇洗净，切段;蒜薹洗净，切段;洋葱去皮洗净，切长条。

2、锅中倒油烧热，放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后，加入蒜薹、洋葱不断翻炒。

3、最后加入牛肉干炒匀，加酱油、鸡精调味，出锅即可。

香牛干炒茶树菇的功效与作用

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，快来看看两者能擦出怎样的火花吧!牛肉干能提高机体抗病能力，对生长发育及手术、病后调养在补充失血、修复组织等方面物别适宜。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。这样的一道菜肴可以强筋壮骨，而且还可以有帮助恢复身体的作用，对于经常感觉到疲劳啊或者是身体虚弱的人群来说是不错的调理之选，可以有提高机体抗病能力的作用，而且还可以有补气血的功效，可以强筋壮骨的哦。

上面介绍了香牛干炒茶树菇的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了吧，经常食用的话可以补充人体所的蛋白质，维生素和矿物质，而且可以补脾养胃，是强筋骨补气血增强抗病能力，大家不妨试试吧，很有滋补的功效。