枸杞泡酒的功效有哪些？枸杞子本身味甘性平，柔润多液，是一味补养肝肾药品。而且有轻微抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的传染感动。酒本身含有丰富的营养成分，且能促进消化，防范心血管病，加速血液循环等传染感动。那到底枸杞泡酒会带来什么好处呢？

今世研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B 2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。

枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。当代文献中早已记实枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。今世研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝成果异常、胃炎等有一定治疗传染感动。另可调节免疫，防治肿瘤；并加剧化学疗法激发白血球低沉的现象。

枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。

一、枸杞泡酒

【配方】枸杞子200克，白酒1kg。

【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。得当于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

二、人参枸杞酒

【配方】人参2克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖40克，白酒1kg。

从命人参有遍布医疗传染感动，是古今驰名矫健抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

1、人参烘软切片，枸杞拆除杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中，用得当水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。