百合是一种常见的食材，有新鲜的百合，也有百合干，干的百合需要用水泡一下才能烹饪的哦。百合可以清热解毒，而且还可以美容养颜的呢，适合秋季食用，这款绿豆百合汤一定要试试，安神降血脂。

绿豆百合汤的做法

材料：

绿豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各适量。

做法：

1、把绿豆洗净去杂质。

2、百合洗净掰瓣。

3、大米淘洗干净。

4、冰糖打碎。

5、把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸。

6、加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。

绿豆百合汤的功效

1、美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。

2、绿豆具有清热去火、降血脂的功效。

3、百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。

绿豆百合汤的适用人群

1、适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

2、风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

关于绿豆百合汤的做法大家都了解了吧，美容养颜清热凉血安神降血脂，平时的时候可以经常食用，搭配其他的一些食材，营养更加丰富的哦，大家不妨试试哦，适合夏末秋初清热凉血，而且还可以安神镇静。