不知道大家是否喜欢吃丝瓜呢，小编就很喜欢吃丝瓜的，口感清爽，而且价格也比较低，是不错的夏季养生的蔬菜类型，它可以有清热解毒去火的作用，食用方法也有很多，这道肉末蒸丝瓜就是不错的选择哦。
【肉末蒸丝瓜】
【主料】
丝瓜1根、猪肉100克
【辅料】
姜2片、蒜2瓣、烤肉酱半袋、朝天椒3个、植物油2汤匙
【做法】
1.准备好原料，猪肉洗净剁成肉末
2.热锅注植物油，放入姜蒜末爆香，加入肉馅炒至变色
3.烹入酸辣烤肉酱炒匀，放点辣椒丁调味出锅
4.丝瓜洗净后去皮，切成小段，排入盘中
5.入预热好的蒸箱内蒸5分钟后取出， 把炒好的肉末浇在蒸好的丝瓜上即可
丝瓜的做法有多种，可以炒、炖、包馅来吃，今天小编改良一下，做道肉末蒸丝瓜，丝瓜掺杂着肉香味，味道香香，非常下饭呐。丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分，能消除斑块，使皮肤洁白、细腻，是不可多得的美容佳品。经常吃丝瓜的话可以有调理月经不调的作用，而且还可以有防止老化的作用，和肉末一起搭配可以促进食欲，同时也可以滋补气血，是不错的调理体质和抗衰老的食谱首选。
肉末蒸丝瓜的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，清热解毒促进食欲防止皮肤老化，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
