现在的人们都追求完美，即使是自己的身材不胖也会一直在说减肥之类的话，付出行动以后自己的身材确实有所改善了，其中减肥的方法有很多，食物也可以起到减肥的效果哦，下面的这道菜就具有减肥的作用，我们来看看腐乳魔芋的做法。

腐乳魔芋

材料:

黑魔芋板，盐，白豆腐乳2块，糖，水，香油，青红椒

做法:

1.黑魔芋板切片，中间拉开一刀，一头从中间穿过，成麻花状。

2.锅里放入水，煮开以后放入魔芋，然后煮五八分钟，就可以捞出来备用了。

3.准备两块白豆腐乳，然后加入适量的水和糖，把豆腐乳稀释成粘稠的浆汁，然后淋在魔芋上面，再淋上几滴香油。

4.最后撒上青红椒点缀一下，就可以了。

腐乳魔芋中锌和维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称之为东方奶酪。而且常吃这样的食物还可以有补充植物蛋白质的作用，经过发酵以后的豆腐乳有各种的氨基酸，可以很容易被消化和吸收。很有健脾养胃的作用，促进食欲，有助于消化。

关于减肥的一道食谱大家学会了它的做法了吗，其实方法很简单的，我们根据上面的这个方法就可以烹饪出一道美味的菜肴了。腐乳是一种调味品，同时也是一种富含了很多营养的食物类型，我们应该多吃这样的食物，具有助消化减肥的作用。