近年来，一种比麻辣烫更加美味，更加时尚的重庆妈妈乡冒菜在全国各地新鲜出炉。“冒菜”的起源可以说跟麻辣烫差不多，起初是工人们为了省钱兼之又可果腹。想吃的时候一群人聚在一起煮上一锅，吃得热闹，做法也简单方便。因其味道独特，被有心的商人稍加改进，就演变成了现在有口皆碑的“冒菜”，而这一吃法也逐渐的流行起来，重庆妈妈乡冒菜将这一流行吃饭加以开发，重庆妈妈乡冒菜加盟连锁就诞生了！

无论是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上接的都可以拿来冒制，集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不暇接、怦然心动。妈妈乡冒菜最大的特色就在于，绿色健康。不仅能吃上美味可口的菜，还能吃上这千百味菜熬出来的精汤，营养滋补又不腻口。这对于越来越追求健康品位的人们来说，重庆特色美食，妈妈乡冒菜加盟绝对是一个不错的选择。

重庆妈妈乡符合了衣食住行，是人们必不可少的需求的，而往往在吃的，人们花费的会更多。重庆妈妈乡冒菜作为一种新兴时尚的吃法，不论男女老少都非常喜欢，满足了各个层面的消费群体。重庆妈妈乡经过多年的沉淀和积累，冒菜这一特色餐饮，已经得到了广大食客的青睐，占据了餐饮市场很大的份额。而且，技术和味道是越来越精纯，操作却是越来越简单。

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妈妈乡冒菜红汤系列麻辣鲜香——麻辣汤底，辣而不燥，温而不火，口味醇厚。白汤系列清香怡人——汤底清香，口感鲜香，香味悠长，回味无穷。菌汤系列菌味浓厚——鲜香汤底菌鲜味美，怡人爽口，温润如饴。酸汤系列泡椒浓郁——酸辣汤底，香辣适口，开胃提神，余味绵长。

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