原料
生黄芪30克,红枣6粒,大米100克。
调料
红糖2大匙。
做法详解
将生黄芪用清水洗净,切薄片;红枣用清水洗净,然后除去核。
大米用清水淘洗干净,除去其中的杂质。
将大米、黄芪、红枣同放铝锅内,加水适置旺火上烧沸,再用小火煮40分钟,出锅时再加红糖即可。
每日1次,每次100克,正餐食用。
食之有道
黄芪是补气良药,对人体有强壮作用。可补气升阳、固表止汗、排脓生肌、消肿利尿。此粥具有益气护胃的养生功效,对胃下垂患者尤佳。