食物的种类有很多，大葱是我们厨房中不能缺少的一份子哦，经常吃些大葱的话可以有促进食欲的作用，还可以健脾胃的哦，大葱的食用方法有很多，就是因为有了它的调味，菜肴才变得根据的美味哦，今天介绍大葱炒肉片的做法，可以有补肾补血的作用哦。

营养价值:

蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、多糖、钙、磷、铁、胡萝卜素

适宜人群:

尤其适合热病伤津、便秘、燥咳、高血压、动脉硬化、痔疮等症患者

所需材料

木耳150克、五花肉100克、大葱8克、香油10克、酱油10克

做法

1木耳洗净，撕成小片，焯水。

2五花肉洗净，切片，用盐、酱油腌半个小时。

3油锅烧热，入五花肉爆炒，肉色微变后放木耳翻炒，调味出锅即可。

功效与作用

木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。木耳大葱炒肉片此菜具有益气滋阴、补虚健体、清胃涤肠、利二便、益肾补血的功效。这样的食疗方法不仅可以有清理肠道垃圾的作用，还可以有增强体质的效果，对于延缓衰老啊或者是降血脂有一定的好处，同时也可以有润肠通便的效果。

关于大葱炒肉片的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，对于正在生长期的人群来说有着很补给的作用，滋阴补虚健体益肾补血，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。