人们在日常生活中除了一日三餐，在饮食的同时经常会饮用一些养生汤，而绿豆汤就是人们平时比较喜欢喝的一种养生汤。绿豆汤可以为人体补充各种有益的营养成分，还可以清热解毒，绿豆汤在熬制过程中加入不同的食材会有不同的养生功效。接下来小编就给大家说一说红枣绿豆汤的功效作用和制作方法。

红枣绿豆汤的功效作用

1、红枣绿豆汤能补益气血

补益气血是红枣绿豆汤的重要功效之一，因为红枣这种食材具有出色的补血功效，这种食材中含有丰富的微量元素铁，它不但能促进血红细胞再生，还能提高人体的造血能力，能让人类缺铁性贫血的症状很快好转，它与绿豆一起做成红枣绿豆汤，能让人体吸收更丰富的营养，也会让它不益气血的功效更加出色。

2、红枣绿豆汤能保护心脑血管

红枣绿豆汤中含有一些微量元素，如定这种物质是天然的抗氧化成分，它能让人类血管软化，也能清理血液中积存的毒素，可以加快血液循环，能让过高的血压降下来，同时也能预防高血脂的发生，平时人们经常食用红枣绿豆汤，对人类高发的，动脉硬化和冠心病都有明显预防作用。

红枣绿豆汤的制作方法

红枣绿豆汤的材料

平时制做红枣绿豆汤需要红枣20个，绿豆50到70克，冰糖适量，莲子7到10个，清水适量。

红枣绿豆汤的做法步骤

1、把红枣用刀切开，去掉枣核，然后把枣肉清洗干净，把绿豆用清水淘洗一下，放在清水中浸泡2到4个小时，莲子也提前用清水洗净泡软。

2、把处理好的红枣和泡好的绿豆以及莲子一起放入锅中，加清水煮开，然后放入冰糖，再用中小火慢慢熬制，熬制40分钟左右，等锅中的绿豆全部开花以后，自己制作的红枣绿豆汤也就做好了，降温以后可以取出直接食用。

以上就是小编为大家整理介绍关于红枣绿豆汤功效作用和红枣绿豆汤制作方法的相关内容了，通过介绍可知红枣绿豆汤有很多功效和作用，比如可以保护心脑血管、可以补益气血等。其实红枣绿豆汤的做法也很简单，只需要简单的几步，美味的红枣绿豆汤就做好了，大家不妨尝试制作一些饮用吧。