花椒大家都吃过吗，是一种很常见的调味品，可以让你的菜肴更加的美味，而且还可以促进食欲。花椒具有暖胃的作用，还有药用的效果哦，你知道如何食用吗，吃法有很多，来看看花椒里瘦肉粥的制作方法，可以健脾胃。

花椒里瘦肉粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E，钙、磷、镁、铁、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

猪里脊肉100克、大米80克、花椒适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量

做法

1猪里脊肉洗净切丝，入油锅中滑熟后捞出;大米淘净，清水浸泡。

2锅中注水，下入大米以旺火煮开，加入猪肉煮至米粒熟软。

3改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。

功效与作用

猪里脊肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有健脾暖胃、除湿消炎、补虚强身、滋阴润燥的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用，对于消肿去湿气有好处，还可以有清热解毒的作用，对于滋补五脏有一定的好处，还可以补虚强身的哦。

花椒里瘦肉粥的制作方法，大家都知道了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以健脾暖胃除湿消炎，增强人体的免疫力哦。