木薯是一种市面上很常见的食物，而很多孕妇在怀孕期间是要非常注意补充营养的，那么我们在这里便要了解一下木薯孕妇可以吃吗？木薯的营养成分？
木薯孕妇可以吃吗不可以吃。木薯虽然是营养价值高的食物，但是木薯属于有毒的物质，尤其是可以是用的部分毒性是很强的，所以在食用前都要进行处理，处理不当脱毒不彻底很容易就导致中毒的，严重的话也可能导致死亡的，所以孕妇在怀孕期间不要吃木薯，防止出现中毒的情况，对胎儿的健康也不好，食用木薯也可能导致胎儿发育畸形的，孕妇要多注意。木薯的营养价值还是比较高的，含有多种的营养物质，有丰富的淀粉，还有氨基酸和钙，钾磷等元素，也有少量的维生素，可以给人体提供营养，在平时主要的功效是可以消肿解毒，但是在食用木薯一定要避免出现中毒的情况，很容易对大脑和血管神经造成极大的危害，在吃前一定要做好处理，不要随意食用。
木薯亦称树番薯、树薯，一种薯类，大戟科，亚灌木，为许多热带国家的主食，原产于南美洲，现在非洲和东南亚均有种植，中国广东、广西、福建、台湾、云南等地均有种植，有甜和苦两种，供食用和做饲料，主要用作饲料和提取淀粉。木薯含有氰化物，经水浸泡去除毒素后方可食用，否则可致窒息和缺氧，如果未经处理，人吃100g可中毒，1000g可致命。每100g木薯中含有水分68g、蛋白质3g、淀粉约27g、膳食纤维2.5g、维生素C48mg、钾764mg。木薯中含有钾元素，我们知道钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用，尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系，通常如果多注意对锌元素的摄取的话，儿童的智力发育会更好一些。所以儿童可以适当的食用一些木薯。木薯中的膳食纤维含量比较少，每100克的木薯中仅含有1.8克的膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。
不可以吃。实际上木薯淀粉是一种木薯淀粉，因此针对糖尿病人而言，以便人体的身心健康考虑还是不必吃木薯淀粉比较好，在平常日常生活糖尿病患者应当重视较为口味淡的饮食搭配，回绝这些糖份过高的食材，才可以合理的降血脂。木薯淀粉没有麸质和蛋白，而且营养成分较低。因为是一种木薯淀粉，它主要是由碳水化合物化合物组成。木薯淀粉的营养成分一般 在于服用的秘方。每一份干木薯淀粉的发热量是153热量，0.4克人体脂肪，10克碳水化合物化合物和0.2克蛋白。假如历经煎炸，这种数据信息能够 提升到490热量，24克人体脂肪，66克碳水化合物化合物和2克蛋白。
木薯是一种灌木状的生物，它的适应性很强、对土壤的要求不严、在一些干旱贫瘠的土地上都可以生长，而且还可以用来食用，总的来说，木薯是一种薯类。所以在一些热带地区的发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食，而在我们中国，木薯主要用于生产饲料和淀粉。木薯世界年贸易量约占总产量的10%，主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。木薯含有丰富的淀粉和少量的蛋白质，而且木薯还可以消肿解毒，木薯的全身上下可谓都是宝，看来木薯的功效与作用是不容小觑的。
