鱼肉是我们生活中不可缺少的一种食材，它可以烹饪出各种美味的食谱，同事不同的鱼肉的种类口感不同，而且营养价值也是有所区别的，丁香鱼是大家都喜欢吃的一种类型，如何做呢，来看看辣炒丁香鱼的做法。

辣炒丁香鱼

原料：丁香鱼、腰果、葱花、红辣椒末

做法：

1、丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。

2、起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油备用。

3、将番茄酱放入锅中，加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花、红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。

丁香鱼中含有比较高的蛋白质成分，并且鱼类里面都会含有一些高价值的氨基酸成分，丁香鱼也是不例外的。这些营养成分对于经期的女性朋友来说都是非常有帮助的。丁香鱼，也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。这样的一道美味的食谱适合很多的人群，可以有补充丰富蛋白质的作用，而且还可以提高人群免疫，适合很多的人群，增强体质的同时不同丰富氨基酸。

关于辣炒丁香鱼的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，是氨基酸丰富高蛋白食谱。维持健康的身体机能不被破坏，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。