每一种食物都有着它的特性，我们应该对它们有所了解，山楂大家都很熟悉的吧，从中我们可以了解到山楂具有开胃消食的作用，对于积食或者是消化不良有帮助，而且食用方法有很多，今天就介绍双耳山楂汤的做法。

双耳山楂汤

食疗功效:消食化积、润肺生津

营养价值:维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉

适宜人群:适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用

禁忌人群:脾胃虚弱者慎服

双耳山楂汤所需材料

主要食材山楂，银耳，黑木耳，冰糖

双耳山楂汤的做法

1将银耳、黑木耳洗净泡发，山楂洗净。

2银耳、黑木耳撕小块，同山楂一起入锅，加入适量清水，大火煮。

3煮沸后转小火，煮至稍黏稠，加入冰糖即可。

双耳山楂汤的功效与作用

银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。山楂山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。双耳山楂汤具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。这样的一道食谱具有开胃健脾的作用，而且还可以补气血，对于消化不良啊或者是提神醒脑有一定的作用，而且还可以美容养颜的哦。

双耳山楂汤，大家都学会了吗，消食开胃润肺生津美容养颜，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于像减肥的人群来说就是不二的选择，美容养颜，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。