梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素。那么你们知道雪梨有哪些做法吗？今天小编就为大家介绍一款黑豆雪梨排骨汤，一起来看看怎么做的吧。

黑豆雪梨排骨汤

材料：梨两个，黑豆大半，碗排骨500克，杞20颗，姜3片，水8碗。

做法：

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；枸杞洗净稍浸泡。

2、排骨洗净斩件，汆水捞起冲净。

3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

小提示：

补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

雪梨的功效与作用

清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。

防辐射

2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

总结：雪梨是日常生活中再常见不过的水果了，吃梨可以降火气、可以治疗咳嗽和咽喉疼痛，这道黑豆雪梨排骨汤在这个炎热的夏季里是我们不错的选择。还等什么，赶紧做来尝一尝吧。