生地大家都知道是什么吗，是我们经常说的生地黄，是一种常见的中药材，可以治疗疾病。除了治疗疾病，还可以食用的。很多人都用它来泡酒，可以有滋阴补肾，来看看这道生地首乌酒的泡制方法以及功效。

生地首乌酒

食疗功效:补肾益精，滋阴养血

营养价值:每日2次，每次饮服10~20毫升

适宜人群:适用于肝肾亏虚之遗精、带下、眩晕、失眠、乏力、虚劳及须发早白

生地首乌酒所需材料

主要食材生地黄、何首乌、黄米、酒曲

生地首乌酒的制作方法

前三味去除杂质。生地黄、何首乌加水煎煮，滤出药液。黄米加水煮成米粥。然后将药液与米粥混合，待温度降至30℃左右时，拌入酒曲，搅匀，置瓷瓮内，加盖密封，用酿造法酿酒。经21日后酒熟，压去糟粕，施取药酒。瓶装密封，冷藏备用。

生地首乌酒的功效与作用

清热生津、滋阴养血生地黄味甘、苦，性寒;入心、肝、肾经;有清热、生津、滋阴、养血的作用;常用于治阴虚发热、消渴、吐血、血崩、月经不调、胎动不安和阴伤便秘。补肝肾、益精血何首乌具有补肝肾、益精血、乌发、强筋骨之功效;常治经血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸脚软，遗精，崩带等症。生地首乌酒二者与酒合用，共奏补肾益精、滋阴养血之功。生地黄具有清热生津的作用，和何首乌啊还有黄米一起泡酒，不仅可以调理月经不调，而且还可以补肝补肾，对于身体健康有益。

关于生地首乌酒的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，养阴补血补肾调理气血，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，具有补虚助消化的作用。是一款保健的养生酒，大家可以试试，不错的选择哦。