鲶鱼大家都很熟悉的吧，是一种很常见的淡水鱼，价格便宜，营养多，而且刺也比较少，所以老年人和孩子都很喜欢吃，鲶鱼的吃法也是比较多的，可以煮汤，煲粥都是不错的选择，来看看鲶鱼粥的组佛，适合孕妈妈食用。
鲶鱼粥
材料：
主料：粳米100克，鲶鱼150克
辅料：香菜5克
调料：香油3克，大葱4克，味精1克，胡椒粉1克，盐2克
做法：
1.将鲶鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净;
2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3.将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用;
4.取锅加入冷水、鲶鱼、葱段，煨煮至鲶鱼熟烂;
5.捞出鲶鱼，去除葱段;
6.加入粳米，用小火慢慢熬煮;
7.待粥煮好后，把鲶鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味，撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。
妈咪在月子期间会出现尿潴留时，可以通过饮食来改善。具有利尿滋阴功效的鲶鱼粥，很适应月子里的妈咪进食。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，很适合身体虚弱的人群食用，可以补充营养，恢复体质，对于孕妈妈来说是不错的滋补强身的首选哦。而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，是不错的鱼肉之选，大家可以放心食用。
鲶鱼粥的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以孕妇营养食谱滋补强身哦，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
