黑米粥是大家平时吃的比较多的一种粥品，和大米粥相比，黑米粥的营养更多一些的呢。黑米粥的好处有很多，比如说丰富的蛋白质，钙质，还有铁元素以及微量元素，黑米粥怎么吃最好呢，今天介绍猪排小麦黑米粥的做法，可以润燥抗疲劳、

猪排小麦黑米粥

食疗功效:补肝补肾、滋阴除烦

营养价值:蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸

适宜人群:一般人群皆可食用

猪排小麦黑米粥所需材料

主要食材猪排、小麦仁、黑豆、葱、姜丝、盐、味精、黑米

猪排小麦黑米粥的做法

1小麦仁、黑豆黑米分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。

2排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。

3煮至小麦仁、黑豆黑米熟软，加盐、味精调味即可。

猪排小麦黑米粥的功效与作用

猪排营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。猪排小麦黑米粥具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血、养心安神的功效。猪排可以有补肾增强免疫力的作用，同时也可以养心安神的哦，和黑豆啊还有黑米一起吃的话可以有滋阴润燥抗疲劳的作用，还可以有养肝补肾的效果。

猪排小麦黑米粥的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，矿物质，而且还可以起到补肝养肾滋阴润燥抗疲劳的作用，适合的人群有很多，营养丰富价值高。