很快就要到了炒糖炒板栗的季节了，听说它的热量还是有些高的，最近一段时间都在控制体重，适不适合吃它呢？
糖炒栗子热量多少100克(约6-7颗中等大小)熟栗子能量为214大卡，而一碗熟米饭(100g)的热量约为170大卡。也就是说，5-6颗板栗的热量就相当于一碗米饭所产生的热量了。
板栗少量吃的话，可以供应人体比较多的能量，能帮助脂肪分解代谢，对节食除了一定的好处。板栗的糖炒栗子行为却不是这样。吃糖炒栗子是更容易发胖的。板栗的热量很高，对于节食期间的人群不建议服食。如果要吃也尽量少吃，节食期间主要是控制热量，不吃油腻等食物正常饮食即可。
吃糖炒栗子会不会发胖，得看你时候怎么样的吃法了，如果是适度的吃，那吃什么都不会长胖，如果你吃的过多还是会长胖的。栗子本身的热量就挺高的，100g栗子就做有189大卡的热量，所以吃多了容易胖，况且你还是吃的糖炒的，那糖分热量就更高了，一般吃栗子绝对不会只吃一两个。
正规的糖炒栗子应该用麦芽糖,蜂蜜和精制植物油来炒。有些无良商贩为了增加甜度，使用了甜蜜素。为了变亮，用了工业石蜡。这些做过"美容"的栗子一般都卖得快，让人一看就有胃口!今后买糖炒栗子时，表面特别光亮、吃起来特别甜的栗子要慎重购买。
