三七是特产也是名贵药材，在我们云南就是药食同源，家家都喜欢三七炖鸡吃，滋补强身之用，但历来三七也是中药材中名贵品种，在文山种植三七有做悠久的历史，三七在我们文山不仅仅是一个地域品牌更是一种文化。

三七和三七粉的功效一样，药性微温，所以使用三七粉和三七一样，但又很多专家临床应用下来觉得三七药性是中性的，就是说吃三七不会上火，可谓男女老少，四季皆宜啊，三七花药性凉通常体质虚寒之人不宜就用，功效和三七接近，但由于凉性，有些体质的人不宜常用，但也真是三七花的凉性减压，镇静，消炎功效特别突出。

1、中老年人气血虚弱（包括贫血），面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降（红细胞、白细胞、血红蛋白数值下降）等，可服用三七及相关制品，如三七粉、三七汽锅鸡、三七粉蒸肉饼、三七总甙冲剂等，能使精神健旺，血象回升。

2、中老年人神经衰弱，失眠多梦，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奋精神，增进食欲之功。可于每日临睡前开水吞服生三七粉2g，或服三七总甙冲剂。

3、中老年人患冠心病或有冠心病倾向，有胸闷、胸痛、心悸等症，可每日早晚吞服三七粉2次，每次1～2g。或配丹参，等分为末，每次吞服2～3g。也可服复方丹参片。三七具有活血化瘀而不伤正，补益强壮而不壅滞的优点，既改善了冠状动脉的血液运行，又可补益正气，增强战胜疾病的能力。

4、血脂（胆固醇）过高，肥胖超重，可每日吞服三七粉2～3g，连服1周，休息1周。也可配制何首乌、黑芝麻、泽泻等分为末，每日服5g，分早晚2次服。既可降血脂，降胆固醇，防治动脉硬化，又可防治须发早白。这一作用可能与三七促进人体物质代谢的作用有关。