松子是松科植物的果实，大家有没有吃过呢？松子实际上也是一种坚果，有着很多营养元素，大家知道松子是什么季节收获的吗？
松子是什么季节收获的松子在9月中旬至10月中旬会成熟，这时就是秋季了，农人收获还要再花一个月左右的时间。简言之，松子是在秋季收获的。
平时大家所吃到的松子一般有两种，一种是中国松子，它的产地主要在东北的长白山以及大小兴安岭附近，当然在东北其他地区也会有松子，只是产量并不是很多。另外一种则是进口的巴西松子，主要来自于巴西。不管是中国松子还是巴西松子，口味都非常的好，所以平时可以买一些来品尝一下，相对来说中国的松子物美价廉，品质高，值得选购。
碱性食物。 松子中除含有脂肪酸、氨基酸外，富含钙、铁及锌等多种矿质元素，松子被摄入人体后这些矿质元素在体内经过一些列的反应生成的代谢产物呈碱性，因此从营养学角度来讲松子是属于碱性食物。
松子即不是热性也不是凉性，性微温，味甘，一般人群均可食用。松子营养价值非常高，还能补脑健脑特别适合学龄期儿童、老人和经常用脑的人群。
