玉米是大家都喜欢吃的一种杂粮，不仅价格便宜，而且还可以有效的补充丰富的纤维素，和营养素，对于保持身体健康有好处的。而且玉米的吃法有很多，下面的这道玉米烧鸡具有降压降脂的作用。
【玉米烧鸡】
主料：三黄鸡半只、水果玉米一根
辅料：植物油20茶勺、盐2茶勺、白糖20g、花椒粒10个、姜20g、青辣椒1个
步骤：
1.准备好材料
2.米洗净切块，再从中间切开，姜切片，辣皮子泡泡切段，青辣椒洗净切片
3.三黄鸡收拾干净切块
4.凉水下锅加少许盐煮开，捞起沥干水分
5.热锅凉油，油热7成转小火，下白糖翻炒出咖啡色的泡泡，下鸡块翻炒均匀
6.直接翻炒到鸡块出香味，微微发卷，下花椒粒、姜、辣皮子
7.翻炒均匀出香味
8.加水、玉米块
9.加盐
10.烧20分钟左右，直到鸡块熟透
11.大火收汁
12.加青辣椒
13.翻炒均匀即可
玉米的清香，加上肉香味，吃起来嫩口开胃，朋友们一起在享用美食在大阅兵，是一种享受。本菜肴用了糖色，这样的菜做出来颜色好看，闻着更有味道，招待朋友能出手的一道美食。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、而且还可以有效的防止沉淀于血管壁，对于预防动脉硬化啊或者是心脏疾病有很好的作用和功效。同时还可以减低血脂和高血压的作用，对于身体健康是有很好的促进的作用的。
玉米烧鸡大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，而且还可以补充丰富的蛋白质，营养均衡降脂降血压，是人体所需的营养成分，所以可以放心的食用。
